...Hangover

先週末、酒の陣で頂いたお猪口とお水。会場は呑みなれた日本酒
ファンたちでヒートアップ。皆ソムリエ気分で人気蔵元のブースの前はごった返していた。作り手、売り手、買い手が結びつくコトにより銘酒は生まれると感じたazaz。何かと現在、農業育成とニュースなどを賑わせていますが新潟市には同じく酒屋育成と跡継ぎさんなどを
指導している早福岩男さんという方がいらっしゃいます。
辛口淡麗を最も理解している方。知ったキッカケは「町の酒屋」と
いう本。食エッセイ好きなazazでも読める内容。見つけた方は是非！実はこの本の装幀は太田和彦さん。そんな太田さんが今azazの気分を察してくれたか？気になる一冊を発売。買いに行かなくては！