食べる文学

北光社さんの「食べる文学」フェアにお邪魔したazaz。
つい...くいしん坊ぶりがでてしまい、財布が空になってしまった。
その中買った一冊文筆家-杉浦日向子さんの『杉浦日向子の食•道•楽』を読もうとページをめくった。書籍の「まえがき」みたいな感じで
”正しい酒の呑み方七箇条”というページが目に飛び込んだ。昨今、
何かと話題なお酒!?azazも学ばなくては！とこの七箇条を転記。

正しい酒の呑み方七箇条

一、酒の神様に感謝しつつ呑む
二、今日も酒が呑める事に感謝しつつ呑む
三、酒がうまいと思える自分に感謝しつつ呑む
四、理屈をこねず臨機応変に呑む
五、呑みたい気分に内蔵がついて来られなくなったときは、
　　便所の神様に一礼して、謹んで軽く吐いてから、また呑む
六、呑みたい気分に身体がついて来られなくなったときは、
　　ちょっと横になって、寝ながら呑む
七、明日もあるからではなく、今日という一日を満々と満たすべく、
　　だらだらではなく、ていねいに、しっかり、充分に、呑む

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。

杉浦さん増々好きになりました。azazのお気に入りメニューに追加！文庫も買おうかな？それとも「にいがた酒の陣」で実践してみよう
かな？