今週末、にいがた冬 食の陣-当日座が開催される。天候次第であるがazazもレポートをとりに会場にむかう。味覚という感覚を刺激するとまた違う感覚も活発になる今年のazaz。食文化とデザイン-芸術の関係を探しに（ただ食するコトだけではない？）コネタ-日本一の信濃川の冬は如何ですか！
